Łoso¶ grawia filet - z pieprzem, z pieprzem cytrynowym i z koprem Jest to ryba pozbawiona o¶ci, kręgosłupa oraz skóry. Filety s± czę¶ciej kupowane niż ¶wieże ryby, ponieważ nie wymagaj± wcze¶niejszego sprawienia (oczyszczenia). S± dostępne ¶wieże lub mrożone. Mięso z filetów nie jest tak samo aromatyczne jak cała ryba.
KONTAKT:
Wędzarnia Ryb
Zakład Produkcyjny
Józefów koło Otwocka
ul. Klimatyczna 1 C